日期:2024-10-29 访问量:64 次
诸城菲特工贸MBC•食品高温高压杀菌设备
我公司主营的食品高温高压杀菌锅:

设备特点
1.少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。
2.减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。
3.水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成完美的温度分布。
4.低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
5.釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。
6.完美的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到最低,特别适合含气包装的产品。
7.工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。
8.杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。
9.蒸汽杀菌功能(可选项)。
多种喷淋方式可选,满足不同产品要求
换热器方式可选
侧喷式
顶淋加侧喷式
顶淋式
板式换热器
管式换热器
全功能杀菌釜适用于各类耐高温包装材料:
金属容器:马口铁罐、铝罐。
玻璃瓶制品。
塑胶容器:PP瓶、HDPE瓶。
软袋包装:铝箔袋 、高温透明袋、高温真空袋等。
电脑全自动双层热水循环高温高压调理型杀菌锅
设备特点
1、高温短时间灭菌,采用双罐热水循环进行杀菌,先将热水罐内的水预热到灭菌所需要的温度,缩短了杀菌时间,杀菌温度起点高,保护了产品品质。
2、杀菌结束后的热水回收至上罐,在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用,节约蒸汽、能耗和杀菌时间以及人力、物力的消耗,大大降低了生产成本。
3、均一的水流交换方式,温度均衡,锅内无死角。
4、电脑全自动控制系统,整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。
5、PLC程序控制,可储存100多套杀菌公式,杀菌实现标准化。
6、每台设备均可配备FO值控制系统,所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理,使杀菌更科学。
7、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制,以尽可能完美的保存其色、香、味。杀菌温度精确到±0.5℃,有效避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。
8、热分布均一,产品品质轻松控制。
9、针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。
适应范围
金属容器:马口铁罐、铝罐
软包装产品:铝箔袋、高温蒸煮袋
产品介绍:
PLC程序控制,杀菌实现标准化。
杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间,保护了产品品质。杀菌结束后的热水回收至上罐,节约蒸汽和杀菌时间,保护了产品品质。杀菌结束后的热水回收至上罐,节约蒸汽和杀菌时间。针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。可配备F0值控制系统,使杀菌更科学。
节能:杀菌用水回收,节约蒸汽。
热分布均一,产品品质容易控制。
设备特点
将上罐杀菌用水预热后,直接注入下罐。
循环水泵将下罐杀菌水不断循环,迅速加热到指定温度,进入保温杀菌状态,并使锅内温度均一。
杀菌结束后,热水回收至上罐,作为下次杀菌用水。
降温冷水直接进入锅内,快速降温。
全功能杀菌釜适用于各类耐高温包装
材料 塑胶容器:PP瓶、HDPE瓶。
软袋包装:铝箔袋、高温透明袋、高温真空袋等。
多功能万用杀菌釜
设备特点
1、本机是为实验室式食品生产商新产品开发,制定新产品的杀菌公式之用,最大限度的模拟了实际生产中的杀菌环境。
2、为批量化生产测试F0值,制作产品杀菌公式,减少成品在实验中的损耗,提高批量化生产中的成品率。
3、本杀菌釜在传统的喷淋式杀菌的基础上配备了电加热系统,为杀菌过程提供热能。免去了购买锅炉之忧,让用户省心放心。
4、本机具有多种杀菌功能,针对各种不同的杀菌物。
适用范围:适用于所有食品包装
玻璃容器、金属容器、塑胶容器、软袋包装;
电汽两用高温高压杀菌釜
电汽两用高温高压杀菌釜特点
本杀菌釜在传统的喷淋式杀菌釜的基础上配备了电加热系统,为杀菌过程提供热能
本机免去了购买锅炉之忧,让用户省心、放心。特别适合产量较小的用户。
电汽两用高温高压杀菌釜特点
本杀菌釜在传统的喷淋式杀菌釜的基础上配备了电加热系统,为杀菌过程提供热能
本机免去了购买锅炉之忧,让用户省心、放心。特别适合产量较小的用户。
玻璃容器、金属容器、塑胶容器、软袋包装;
卧式单锅
卧式双开门单锅
双锅并联水浴式高温高压杀菌釜
三锅并联水浴式高温高压杀菌釜
旋转式高温高压杀菌釜
粽子锅(自动开关门)
配套杀菌筐和小车
粽子锅专用筐