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果蔬加工生产线

番茄酱加工生产线


MBC番茄酱加工生产线专为番茄酱、番茄沙司、番茄汁、番茄泥及整粒番茄罐头等产品生产而设计。采用打浆精制与真空浓缩工艺,在提高出浆率的同时,保留番茄天然色泽、风味、番茄红素及营养成分,广泛应用于调味品加工厂、果蔬深加工企业、饮料厂及食品制造企业。


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加工流程:


原料番茄 → 气泡清洗 → 人工挑选 → 破碎打浆 → 真空浓缩 → 杀菌储存 → 灌装包装 → 成品番茄酱


产品优势


全流程自动化加工,打造现代化智能工厂

整线集原料清洗、挑选、破碎、打浆、浓缩、杀菌及灌装于一体,实现连续化、自动化生产。有效降低人工成本,提高生产效率,为企业构建标准化、

智能化生产体系。


真空浓缩工艺,锁住天然营养与风味

采用真空低温浓缩技术,完成水分蒸发,保留番茄天然色泽、风味、番茄红素及营养成分,提升产品品质和市场竞争力。


高效打浆精制,提高原料利用价值

双道打浆精制系统可高效分离果皮、果籽及粗纤维,实现更高出浆率和更细腻口感,充分释放原料价值,提高企业经济效益。


精准工艺控制,确保产品品质稳定

通过智能控制系统对温度、流量、真空度及浓缩浓度进行精准调节,确保每一批产品的色泽、口感、浓度及风味一致。


食品级卫生设计

设备整体采用食品级SUS304不锈钢制造,产品接触部分无卫生死角,便于清洗和维护,满足现代食品加工企业及出口市场对食品安全的要求。


交钥匙工程服务,助力客户快速投产

从工艺设计、设备制造到车间布局、安装调试及技术培训,MBC提供一站式整体解决方案,帮助客户缩短项目建设周期,实现快速投产和稳定运营。


技术参数:


产品名称 番茄酱加工生产线
适用原料 新鲜番茄
成品类型番茄酱、番茄沙司、番茄汁、番茄泥、整粒番茄罐头
处理能力500-5000kg/h(可定制)
设备材质SUS304不锈钢
清洗方式气泡清洗+喷淋清洗
打浆系统双道打浆机
浓缩方式真空浓缩
灌装形式利乐袋、马口铁罐、玻璃瓶、自立袋等
电源配置220V/380V/415V/定制
蒸汽压力 0.3-0.8MPa

 

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