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果蔬加工生产线

法式速冻薯条生产线




MBC 法式速冻薯条生产线采用自动化连续生产工艺,从原料马铃薯投入到成品包装输出,全程实现标准化控制,有效保证薯条长度、色泽和口感。设备采用食品级304不锈钢制造,符合食品卫生标准,广泛应用于冷冻食品厂、中央厨房、快餐供应链及大型马铃薯加工企业。



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设备优势:


全自动连续生产,降低运营成本

整线采用自动化连续加工模式,各工序无缝衔接,大幅减少人工参与和物料周转时间。相比传统加工方式,可有效降低人工成本,提高生产效率,实现规模化、标准化生产。


最大化原料利用率

针对马铃薯加工特性优化设计,采用高效去皮、精准切条,减少原料浪费,提高成品率,为企业创造更高的经济效益。


稳定的预炸系统,保障产品一致性

连续式油炸设备配备智能温控及循环过滤系统,实时保持最佳油炸状态,确保每一批产品颜色、含油率和口感高度一致,提高产品市场竞争力。


智能化控制系统

PLC集中控制平台实现整线参数自动调节和实时监控,操作简单,运行稳定。


符合国际食品卫生标准

整线采用食品级304不锈钢制造,开放式卫生结构设计,便于日常清洗和维护。


灵活定制整厂解决方案

根据客户产能需求、厂房布局及产品定位进行个性化设计,可提供从单机设备到整厂交钥匙工程的一站式服务,帮助客户快速建立现代化速冻薯条加工工厂。


全球化服务支持

从方案设计、设备制造、安装调试到人员培训和售后服务,MBC提供完整的项目支持体系,确保生产线快速投产并持续稳定运行,为客户创造长期价值。


技术参数:


  产品名称  法式速冻薯条生产线
  适用原料  马铃薯、红薯
  成品类型  预炸速冻薯条
  生产能力  300-2000kg/h(可定制)
  原料利用率  60%-70%
  薯条规格  6×6mm、7×7mm、8×8mm、9×9mm、10×10mm、12×12mm
  去皮方式  毛刷去皮 / 蒸汽去皮(可选)
  漂烫温度  75℃-95℃可调
  漂烫时间  2-10分钟可调
  油炸方式  连续式网带油炸
  油炸温度  160℃-190℃可调
  设备材质  食品级SUS304不锈钢
  电源  220V/380V/415V(可定制)
  占地面积  根据产能定制设计,整厂规划及交钥匙工程


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