首页 >> 产品 >> 食品加工搅拌蒸煮夹层锅/ 高温蒸煮锅 /真空浓缩罐加工设备 >> 真空横轴卧式搅拌炒锅
产品介绍:
本机在U形锅体顶部抽真空,夹套采用蒸汽加热,无级变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的力矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚过程中,搅拌器与锅体的全方位充分接触,确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制,操作极为方便。真空炒制可降低炒制温度,特别适用于热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,缩短了炒制时间。
应用:
用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和真空压缩。
技术参数:

产品细节:
