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高温高压蒸煮锅

漂烫卤煮锅



适用于大型食品厂卤肉、卤菜、卤鸭头、鸭脖,卤蛋;蔬菜、水果的焯水杀青,牛、羊肉的漂烫祛血水,海鲜类的预煮保鲜;还可作油炸锅和蒸煮锅使用,一键翻筐出料,省时省力更省心!



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漂烫卤煮锅是一种带内筐的夹层锅,加热方式多样,有电磁加热,蒸汽加热,燃气加热方式供您选择。适用于大型食品厂卤肉、卤菜、卤鸭头、鸭脖,卤蛋;蔬菜、水果的焯水杀青,牛、羊肉的漂烫祛血水,海鲜类的预煮保鲜;还可作油炸锅和蒸煮锅使用,一键翻筐出料,省时省力更省心!


型号

MBC-300

MBC-400

MBC-500

MBC-600

MBC-800

容积

300L

400L

500L

600L

800L

直径(mm)

900

1000

1100

1200

1500

材质

SUS304

SUS304

SUS304

SUS304

SUS304


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